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南美白對蝦的溫棚養殖技術
來源: | 作者:agriculture-60 | 發布時間: 1461天前 | 777 次瀏覽 | 分享到:

  南美白對蝦為熱帶性蝦類,適宜的水溫范圍為15-32 ℃,當水溫下降到12℃以下時,不但不能生長,相反還會死亡。在南方冬天可利用溫棚進行養殖,這樣一年可以養殖三造。另外,每年的一、二月份是春節,活蝦 數量較少,而吃蝦的人比平時還多,所以蝦的價格特別高。廣東省斗門縣曾嘗試冬天在溫棚養殖羅氏沼蝦的基礎上,進行南美白對蝦的養殖。溫棚養蝦可以在已有的 池子上蓋,也可以先蓋溫棚而再養。在下邊簡單介紹一下溫棚養殖南美白對蝦的情況。

  養殖池塘和溫棚的建造

  溫棚養殖南美 白對蝦的池子不能太大,因為太大蓋溫棚比較困難,一般養殖面積為1-8畝。長方形,長度為50-100 米,寬度為10-50 米,水深為1.3 -1.8 米。溫棚不宜建得太高,太高擋風能力差,且浪費材料,人字形底邊和池邊接近。溫棚建成人字形棚架,象房屋一樣,人字寬度正好是池子的寬度,長度是池子的長 度。用杉木或毛竹為柱子,兩柱子之間用繩子拉緊,使棚不會搖擺,棚頂蓋上保溫薄膜或透光度為80%的編織布,平時嚴蓋不透風,薄膜上每隔1.5米左右拉上 一根繩索,左右交織,以便壓緊薄膜,以防被風吹掉。每3畝設置一臺1千瓦的增氧機,每天24小時開增氧機,以便通風增氧。如果天氣好,氣溫高,有太陽,下 午2-5時可將保溫薄膜打開,以便通風透氣。

  放蝦苗前的準備工作

  在放養南美白對蝦苗前,池塘必須清理、培養餌料生物及調節鹽度。

 一、清塘:新建的蝦塘,應先進水20-50厘米,浸泡2-3次。對于老蝦塘必須先干塘,再曝曬,然后清理淤泥和雜物,較后消毒。先進水20-30 厘米,每1畝用漂白粉50公斤或生石灰100-150 公斤全池潑灑。若池塘的酸性較強或腐植質較多,就不能使用漂白粉,而只能使用生石灰。施藥后2-3天,將池水排干,再進水20-30 厘米,每1畝用茶子餅浸泡和全池潑灑。這時池水就不用排干,因茶子餅有肥塘的作用。

  二、餌料生物的培養:經過徹底清塘消毒后,進水口裝 上60目的漏斗篩絹網,排水口裝上40目的平板網,然后進水60厘米,再施肥培養餌料生物。每1畝用尿素1.5 -2 公斤,用磷肥0.5 -1 公斤,用水溶解后全池潑灑。經過2-3天后,看池水的顏色再進行一次追肥。經過一周的水質培養,池水的顏色變為茶褐色或黃綠色,說明池水中已有相當數量的 藻類,池水的透明度為30-40 厘米。

  三、池水鹽度的處理:因為南美白對蝦是海洋性蝦類,是在鹽度為25‰-32‰的池水中培養出來 的,要把蝦苗放入大池中養殖,池塘中必須加鹽,否則蝦苗就不可能成活。加鹽的方法有3種:①加海水,如果養殖場離大海不遠,可以用船裝運海水,在放苗前 1-2天,每1畝注入60-70 噸鹽度為30‰-32‰的海水。將池水鹽度調節到3‰-4‰;②有地下咸水的地方,將地下咸水抽入池塘中,并加水質改良劑,將池水鹽度調節到3‰-4‰, 水深50-60 厘米;③加鹽,在池子中用彩色塑料布圍起一個小池子,小池子的面積為大池子的1/10,在小池子中加入淡水和鹽,使鹽度達到9‰-10‰,將蝦苗先放入小 池子中,養殖一個星期左右,再將彩色塑料布去掉,個體較大的蝦苗就會自動地進入大池中。

  蝦苗的選擇及放養

  放入池子的 蝦苗必須進行選擇,優良的蝦苗彈跳靈活,體表干凈,個體大小均勻,無畸形,游泳能力強。游泳能力的測試方法是將蝦苗放入白色水盆中,然后轉動白色盆,若蝦 苗均勻分布在水盆的四周而不集中,則說明蝦苗的游泳能力強,為優質蝦苗。另外,將蝦苗裝入袋中,蝦苗會在袋中形成爆炸式彈跳。蝦苗的規格要求為1.0 -1.5 厘米。在蝦苗場,應將蝦苗逐漸淡化到鹽度為5‰-8‰,使蝦苗場的鹽度接近養殖場的鹽度。兩方的鹽度差不能大于5‰。

  養殖池的放苗密度為每1畝放蝦苗2-3萬尾。養殖池環境條件好,管理水平高,每1畝可以放蝦苗4-5萬尾。放苗前養蝦池的水質條件應預先測試,選擇好天氣的上午或傍晚放苗。放苗時要避開寒流天氣的襲擊。

  養成期間的管理

  養成期間的管理主要是水質、投餌和病害的管理。

 一、水質管理:放苗前期的管理(放苗第1天到第30天)主要是逐步添加水,以便改善水質和增加水位,如果水色太清,則必須添加化肥或有機肥,使池水永遠 保持黃綠色或茶褐色。全天開增氧機。中期階段的管理(放苗30天到60天)每隔10-15 天用漂白粉1-2 ppm 進行全池消毒,也可用5-10 ppm 的茶子餅進行全池消毒。每隔2-3天換水1次,每次換水量為全池水的1/3左右。后期管理(第60天到收成)基本上同中期階段的管理。

 二、投飼:放苗后1-15天,如果餌料生物豐富,就不用投喂飼料,15天以后開始投喂飼料,每日投2次,投飼量為蝦體重量的8% -10%,也可以每隔2-3天投喂1次鮮活飼料。中期階段,對蝦個體逐漸長大,不再攝食池水中的藻類,這時應加大投飼量,每日投喂4次,投餌量為蝦體重的 5%左右。后期管理階段,每日投喂5-6次,投飼量為蝦體重量的3% -4%。

  三、病害防治:病害防治是養殖南美白對蝦的關鍵,自始至終都要加強預防。放苗前和放苗后,每隔15天左右就得投放一次利生素,以利于調節水質和預防病害。施放漂白粉和茶子餅前面已經講過。在養蝦過程中隨時檢查水質和蝦體,發現問題應及時處理,不讓它發展。

  收獲 南美白對蝦在溫棚中養殖生長很快,70天以上便可達到商品規格,可以收獲上市。1-2月份是春節期間,冬天活蝦數量較少,而吃蝦的人又多,市場可以賣到好價錢。收蝦可以采用定置蝦籠捕獲,捕大留小,鮮活上市。也可以放干塘水,一次性收獲。

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